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Chief Engineer - Dolce by Wyndham Versailles

Location: 

Jouy-en-josas, FR

Property Name:  Dolce Versailles
Req Id:  20573

 

Dolce by Wyndham Versailles is looking for a Chief Engineer.  This is an exciting opportunity for a seasoned leader to join the pre-opening team of this exceptional venue, ready to open its doors for the first time in Q1 2023.

Job Summary

THE HOTEL

The Dolce by Wyndham Versailles, managed by Wyndham Hotels & Resorts, is located in the Domaine de Montcel, in the vicinity of the Versailles Palace. With 18 meeting and reception rooms, 178 guest rooms, suites, and apartments, 2 restaurants, a bar, a stylish spa, and an outstanding park of more than 14 hectares, Dolce by Wyndham Versailles will offer the subtle balance between authentic French elegance and contemporary comfort.

L'HÔTEL

Le Dolce by Wyndham Versailles, géré par Wyndham Hotels & Resorts, est situé dans le Domaine de Montcel, à proximité du Château de Versailles. Avec 18 salles de réunion et de réception, 178 chambres, suites et appartements, 2 restaurants, un bar, un spa design et un parc exceptionnel de plus de 14 hectares, Dolce by Wyndham Versailles offrira le subtil équilibre entre élégance française authentique et confort contemporain.

THE ROLE

As the Chief Engineer, the incumbent is responsible for the hotel’s property quality management and upkeep according to local legislation, brand and WHR standards, as well as health & safety compliance. She/he will also be responsible for flagging any renovations needed and manage such processes.

LE RÔLE

En tant que Directeur Technique, le titulaire est responsable de la gestion et de l'entretien et de la qualité de la propriété de l'hôtel conformément à la législation locale, aux normes de marque et Wyndham Hotels & Resorts, ainsi qu'à la conformité en matière de santé et de sécurité. Il sera également responsable de signaler les rénovations nécessaires et de gérer ces processus.

KEY RESPONSIBILITIES

Main Duties

  • Develop and implement plans to maintain property, equipment, grounds and other assets in high level state of repair.
  • Create and adhere to annual budget for department.
  • Participates with the General Manager to review and make recommendations on the annual budgets of the hotels. Reviews proposed capital expenditure authorization requests
  • Prepare the expenses budget in conjunction with Heads of department
  • Develop financial forecasts and actively participate in regular profit/loss review meetings.
  • Responsible for Health & Safety and ensuring that the hotel follows all local regulations and Health & Safety Standards.
  • Follow up on all alarms immediately to determine the exact location and cause.  Determine emergency status and report findings to relevant department / individual.
  • Create and implement a preventative maintenance program for all hotel equipment.
  • Assures implementation of Wyndham policies, standards and procedures for: Fire & Life Safety programs, Physical security programs.
  • Responsible for the periodic controls and the Security commission
  • Effective preventive and routine maintenance.
  • Maintenance planning and schedules.
  • Inspection and associate supervision.
  • Proper appearance and housekeeping of all equipment rooms.
  • Participates in periodic inspection of the entire property.

Responsabilités Clés

  • Élaborer et mettre en œuvre des plans pour maintenir les biens, l'équipement, les terrains et les autres actifs en parfait état.
  • Créer et respecter le budget annuel du département.
  • Participe avec le directeur général pour examiner et faire des recommandations sur les budgets annuels de l’hôtels. Examiner les demandes d'autorisation de dépenses en capital proposées
  • Préparer le budget des dépenses en collaboration avec les chefs de département
  • Élaborer des prévisions financières et participer activement aux réunions régulières d'examen des  budgets et prévisions.
  • Responsable de la santé et de la sécurité et veiller à ce que l'hôtel respecte toutes les réglementations locales et les normes de santé et de sécurité.
  • Effectuez un suivi immédiat de toutes les alarmes pour déterminer l'emplacement exact et la cause. Déterminer l'état d'urgence et signaler les résultats au service / individu concerné.
  • Créer et implanter un programme d'entretien préventif pour tous les équipements de l'hôtel.
  • Assure la mise en œuvre des politiques, normes et procédures de Wyndham pour : les programmes de sécurité incendie et de sécurité des personnes, les programmes de sécurité physique.
  • Responsable des contrôles périodiques et de la commission de sécurité
  • Maintenance préventive et de routine efficace.

Other Duties

  • Monitors present and future trends, systems and practices in hotel technology and recommends justifiable future actions.
  • Ensure that room maintenance requests are handled in a prompt and courteous manner.
  • Review all guest and meeting planner comment cards to ensure problems are identified and corrected in a timely manner.
  • Receives and analyses feedback information from other departments in his hotel for recommending to the General Manager new policies and procedures for economical operation and maintenance.
  • Attend meetings to discuss guest feedback and take corrective actions as necessary.
  • Lead all maintenance-related projects and renovations.
  • Responsible for meeting the Wyndham Green programme and Green Key criteria. 
  • Actively participate in the hotel committee for Sustainability and drive initiatives to reduce energy, water and gas consumption and implement conservation programs.
  • Administer all vendor contracts controlled by the engineering department.
  • Achieves optimal operating efficiency by closely adhering to procedures detailed in the technical maintenance manual.
  • Supervise and train all Engineering staff in Customer Service and Standard Operating Procedures.
  • Provides functional assistance and direction to engineering personnel.
  • Ensure engineering teams vacation, Public Holiday and lieu days are used to the needs of the business
  • Ensure that the payroll is submitted to Human Resources on the agreed date

Autres Tâches

  • Planification et calendriers de maintenance.
  • Inspection et supervision associée.
  • Apparence et entretien corrects de tousles locaux techniques.
  • Participe à l'inspection périodique de l'ensemble de la propriété.
  • Surveille les tendances, les systèmes et les pratiques actuels et futurs en matière de technologie hôtelière et recommande des actions futures.
  • S'assurer que les demandes d'entretien des chambres sont traitées de manière rapide et courtoise.
  • Passer en revue tous les commentaires clients et des organisateurs de réunions pour assurer que les problèmes sont identifiés et corrigés en temps opportun.
  • Reçoit et analyse les informations en retour des autres départements de son hôtel pour recommander au directeur général de nouvelles politiques et procédures pour un fonctionnement et un entretien optimum.
  • Diriger tous les projets liés à l'entretien et aux rénovations.
  • Responsable de mettre en oeuvre le programme Wyndham Green et les critères Green Key.
  • Participer activement au comité de l'hôtel pour le développement durable et piloter des initiatives pour réduire la consommation d'énergie, d'eau et de gaz et mettre en œuvre des programmes de prévention et d’amélioration.
  • Administrer tous les contrats des fournisseurs contrôlés par le service d'ingénierie.
  • Atteint une efficacité de fonctionnement optimale en respectant scrupuleusement les procédures détaillées dans le manuel de maintenance technique.
  • Superviser et former tout le personnel du service maintenance au service à la clientèle selon les standards et procédures opérationnelles.

THE PERSON

Alongside the professional competencies outlined below, the successful candidate will demonstrate the fundamentals of Wyndham Hotels & Resorts’ Count on Me! Service Culture to Be Responsive, Be Respectful and Deliver a Great Experience. This will form the cornerstone of their approach as they carry out all tasks with the Count on Me! Building Blocks in mind: Compassionate, Engaged, Dependable, Courteous, Engaged, Inclusive, Hospitable, Prepared and Personalised.

LA PERSONNE

En plus des compétences professionnelles décrites ci-dessous, le candidat retenu démontrera les principes fondamentaux de Count on Me! de Wyndham Hotels & Resorts! Culture de service pour être réactif, respectueux et offrir une excellente expérience. Cela constituera la pierre angulaire de leur approche alors qu'ils effectueront toutes les tâches avec Count on Me! Blocs de construction à l'esprit : compatissant, engagé, fiable, courtois, engagé, inclusif, hospitalier, préparé et personnalisé.

Key Competencies

  • Business Acumen 
  • Building Trust
  • Communication 
  • Driving Results
  • Leadership effectiveness
  • Innovation
  • Diversity & Inclusion 

Compétences clées

  • Le sens des affaires
  • Construire de la confiance
  • Communication
  • Générer des résultats
  • Efficacité du leadership
  • Innovation
  • Diversité et inclusion

Background & Skills:

  • A recognized Engineering / Maintenance qualification
  • Minimum 2 years’ experience as an Assistant Chief Engineer / Chief Engineer within a similar-sized branded hotel
  • Experience of managing people / effective leadership
  • Four / Five-star hotel experience is an advantage
  • High level of numeracy and literacy
  • Fluency in French and conversational level of English is essential
  • A strong sense of commerciality and financial acumen
  • A strong ability to collaborate with a large and diverse team
  • Ability to always ensure exceptional guest service

Contexte Et Compétences :

  • Une qualification Ingénierie/Maintenance reconnue
    • Certifié SSIAP2 ou 3, Premiers Secours et être à jour de l’habilitation électrique
  • Minimum 2 ans d'expérience en tant qu'assistant ingénieur en chef / ingénieur en chef au sein d'un hôtel de marque de taille similaire
  • Expérience de la gestion des personnes / leadership efficace
  • L'expérience d'un hôtel 4/5 étoiles est un avantage
  • Niveau élevé de numératie et d'alphabétisation
  • La maîtrise du français et un niveau d'anglais conversationnel sont essentiels
  • Un sens aigu de la commercialité et une perspicacité financière
  • Une forte capacité à collaborer avec une équipe nombreuse et diversifiée
  • Capacité à toujours assurer un service client exceptionnel

 

Lieu de travail : Dolce by Wyndham Versailles, Jouy en Josas

Statut d'emploi : Temps plein

COMPANY OVERVIEW:
Wyndham Hotels & Resorts is the largest hotel franchisor in the world and a leading hotel management company.  We stand 22 brands strong across 9,000 hotels in more than 95 countries, and we offer the most diverse collection of hotel experiences in the world.  Our iconic brands, united by the richest and simplest rewards program in the business, make hotel travel possible for all.

Our hotel owners are the stewards of our brands, and together, we champion everyday travelers.  We believe guests deserve great experiences, and our robust portfolio—distinguished by our leading economy and midscale brands—delivers just that.

We are AmericInn® by Wyndham, Baymont® by Wyndham, Days Inn® by Wyndham, Dazzler® by Wyndham, Dolce Hotels and Resorts® by Wyndham, Esplendor® Boutique Hotels by Wyndham, Hawthorn Suites by Wyndham®, Howard Johnson® by Wyndham, La Quinta® Inns & Suites, Microtel  by Wyndham®, Ramada Encore by Wyndham, Ramada Worldwide® by Wyndham, Registry Collection Hotels, Super 8® by Wyndham, The Trademark Collection® by Wyndham, Travelodge® by Wyndham, TRYP by Wyndham®, Wingate by Wyndham®, Wyndham Alltra, Wyndham Garden®, Wyndham Grand® and Wyndham Hotels and Resorts®.

Headquartered in Parsippany, N.J. with offices around the globe in London, Shanghai, Buenos Aires, Dubai and more, Wyndham Hotels & Resorts employs approximately 9,000 team members worldwide.

Job Location: Dolce Versailles, 3, Rue de la Manufacture des Toiles de Jouy, Jouy-en-Josas, N/A  78350
Employment Status: Full-time

Employment Disclaimer

In some locations around the world, Wyndham Hotels & Resorts manages hotel properties on behalf of a third party owner. At many of those properties, the Hotel owner is the actual employer, and Wyndham Hotels & Resorts performs recruiting and hiring functions on behalf of the owner. I understand and agree that, by applying through this site, I may be applying for a position with a company other than Wyndham Hotels & Resorts where Wyndham Hotels & Resorts is serving only as the recruiter and will not be my actual employer.

What we expect from you

• Bring your best every day

• Put our guests first

• Strive to exceed expectations in all you do

What you can expect from us

• Best-in-class training and career development

• Supportive and engaged team

• Fast paced fun environment

About Wyndham

Wyndham Hotels & Resorts is the champion of the everyday traveler. Through the largest and widest collection of hotel experiences in the world, we work to make hotel travel possible for all. Wherever and however people travel, Wyndham will be there to welcome them.